برای چرب کردن یک قابلمه یا ماهیتابه فولاد کربنی، تمام سطوح را با روغن بمالید. سپس قابلمه/تابه را در فر یا روی اجاق گاز تا حداکثر حرارت دهید. 150 درجه سانتیگراد به مدت حداقل یک ساعت. بگذارید خنک شود و روغن اضافی آن را پاک کنید. در صورت ایجاد خوردگی یا لکه های غذا، یا سوختن و چسبیدن مواد غذایی، قابلمه/تابه را می توان با پشم فولادی یا یک اسفنج ساینده تمیز کرد و سپس دوباره چرب کرد. برای صرفه جویی در مصرف انرژی از یک اجاق گاز با قطر یکسان یا کمتر استفاده کنید.
این محصول را قبل از استفاده برای اولین بار بشویید و چرب کنید. قابلمه/تابه در حین استفاده داغ می شود. بنابراین همیشه هنگام جابجایی آن از جا قابلمه استفاده کنید. قابلمه/تابه را در معرض تغییرات زیاد دما قرار ندهید، مثلاً آن را مستقیماً روی اجاق گاز داغ قرار دهید.
به اندازه یک ماهیتابه چدنی بادوام و سخت است، اما از فولاد کربنی ساخته شده است که ماده سبک تری است. و با کمی دقت هر از گاهی دوام خواهد آورد.روی همه انواع اجاق گاز از جمله اجاق گاز القایی به خوبی کار می کند. ساخته شده از فولاد کربنی که حرارت را به طور یکنواخت پخش می کند، ظرف را برای مدت طولانی گرم نگه می دارد و به غذا رنگ یکنواخت می دهد. از آنجایی که تماما از فلز ساخته شده است، در فر نیز قابل استفاده است. دو دسته باعث می شود تا به راحتی قابلمه را بلند کنید.
شستشو به صورت دستی. مناسب برای استفاده روی اجاق گاز. مناسب برای استفاده در اجاق گاز القایی. مناسب برای استفاده روی اجاق سرامیکی شیشه ای. مناسب برای استفاده روی صفحه چدنی. ایمن در فر.
نظرات
ثبت نظر شما
لطفا جهت ثبت نظر وارد سایت شوید
ورود به سایت